Ayvalık ve Keremköy yöresinden hasat ettiğimiz siyah zeytinler sadece az tuz ile yuvarlanarak 3 ay boyunca bekletilir. Sonrasında güneşe serilerek kurutulur, mısır özü yağı ile yağlanarak ambalajlanır.
Uyarı ve kullanım koşulları
·Zeytinin tamamını yıkamayınız.
·Güneş görmeyen ve ısı derecesi normal bir yerde saklayanız.
· Hava ile temas ettikçe, rengi siyahlaşır.
Net: 650 GR
Dane: 261-290 (M)
